"Stvora z kuchyne" már régóta készült erre a receptre, és mivel szereti a csokoládés és a töltött finomságokat, így elkészítette nektek a klasszikus medvetalpat továbbfejlesztett változatát. Megtöltötte őket a kedvenc Mixitella Prémium nugátkrémmel :) Aztán belemártogatta őket csokiba, és megszülettek az isteni medvetalpak. ♥ Mi azonnal beleszerettünk ebbe a kombinációba, mit szóltok hozzá? :-)
Szükségünk lesz:
- 2 tojásra
- 100 g kristálycukorra
- 110 g vajra
- 100 g sima lisztre
- 20 g kakaóra
- 1/2 teáskanál sütőporra
- Prémium Mixitella nugátkrémre
- 150 g csokoládéra
- egy kis olajra
Elkészítés:
1.) A tojásokat a cukorral együtt egy habverő segítségével felverjük egy tálban.
2.) Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót és a sütőport. Ezután fokozatosan keverjük a keveréket a tojásos keverékhez.
3.) Végül keverjük hozzá az olvasztott, kihűlt vajat, és tegyük a tésztát egy-két órára a hűtőbe pihenni. Addig nem eszünk Mixitellát! Hűtőbe tesszük dermedni. :-)
4.) Előkészítjünk a formákat a medvetalphoz. Ha van szilikon formád, akkor nem kell vajjal kikenni. Kenjük meg a fémformát olvasztott vajjal, majd tegyük be a fagyasztóba.
5.) Először tegyünk egy kis tésztát a formába, majd a Mixitellát közepébe, és fedjük le egy második tésztaréteggel.
TIPP: az első részt cukrászzacskóval tegyük bele a formába, utána nyomjuk szét kanállal, adjuk hozzá Mixitellát, majd a zacskóval ismét adjunk hozzá egy réteg tésztát.
6.) 190°C-os sütőben kb. 15 percig sütjük. A medvetalpaknak fel kell ugrani és át kell rendesen sütniük.
7.) Hadjuk kihűlni a formában, majd óvatosan vegük ki. A formát kimossuk, újra szükségünk lesz rá.
8.) A csokoládét néhány csepp olajjal felforrósítjuk, hogy folyékonyabb legyen, összekeverjük és egy-egy teáskanálonként adagoljuk az előkészített (elmosott) formába úgy, hogy az egész alját ellepje. A formába visszarakjuk a medvetalpat, és mehet a fagyasztóba néhány percre megdermedni. Kifordítjuk és tadaaaa... Elkészültek az Isteni medvetalpak! Jó étvágyat! :-)
