Omlós, mandulás, nagyon vajas, nagyon csokis. És tele van cuki kis húsvéti tojásokkal. Készítsd el őket a családtagoknak, locsolóknak vagy csak magadnak :-) Ízleni fognak mindenkinek!
Mi kell 9 nagy kekszhez?
- 150 g vaj
- 125 g nádcukor
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 180 g sima tönkölyliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
- 70 g durvára vágott Mixit mandula
- 100 g fehér csokoládé
- 100 g Mixit Hús-vé-ti tojás
Hogyan készítsük el őket?
A sütés megkezdése előtt egy órával kivesszük az összes hozzávalót a hűtőből.
Sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kibéleljük a tepsit sütőpapírral.
Vajat a cukorral habosra keverjük. Kb.10 percig konyhai robotgép segítségével.
Felaprítjuk a mandulát, a csokit és a húsvéti tojás felét.
A felvert vajhoz hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a sót.
Elkeverjük. Nem kell sokáig keverni, a lényeg, hogy a tészta minden összetevője szépen összekeveredjen.
A mandulát, a csokoládét és a tojást egy spatulával belekeverjük a tésztába.
A tésztát kanál segítségével 9 kupacra osztjuk, kicsit ellapítjuk és elsimítjuk. A sütik között helyet hagyunk, szétterülnek.
15 percig sütjük. Sütés után a kekszek közepe még puha, haddjuk tepsin kihűlni.
Elkészülési idő: 25 perc + 15 perc sütés
A receptet Mixittel együttműködve @buchtavtroube.cz készítette el.
