Ha jólesne egy házi süti, de nincs kedved sokáig bajlódni az előkészületekkel, ez a mogyoróvajas keksz neked való. Nem kell hozzá sem tojás, sem vaj: a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütőben pedig alig negyedóra alatt aranybarnára sül.
Hozzávalók
150 g mandulaliszt
120 g Peanut butter - Crunchy
3 evőkanál BIO Juharszirup - Golden Delicate
Elkészítés
Tedd egy tálba a mandulalisztet, a mogyoróvajat és a juharszirupot.
Keverd össze, majd kézzel gyúrd egynemű, összeálló tésztává.
Formázz a tésztából kis golyókat, és tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Lapítsd el őket sütibélyegzővel vagy villával.
Süsd a kekszeket 170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10–12 percig.
Frissen még puhák, ezért ne vedd le őket rögtön. Hagyd őket a tepsin kihűlni, közben szépen megszilárdulnak.
Tálalás
Kínáld a kihűlt kekszeket egy bögre forró teával vagy egy pohár hideg tejjel. Ha édesebben szereted, csorgass a tetejükre még egy kevés juharszirupot.
Egy tál, néhány mozdulat, és már mehet is a sütőbe. Jó étvágyat!
