Lássuk, hogyan készíthetjük el ezt a finomságot!
Milyen hozzávalókra lesz szükséged?
A tésztához az alábbi hozzávalókat készítsd elő:
20 g vaj
250 g sütőtökpüré (lásd az alábbi receptet)
2 tojás
80 ml teljes tej (helyettesíthető növényi tejjel is – például a Pumpkin Spice zabitalunkkal)
20 g nádcukor (1 evőkanál)
½ teáskanál őrölt fahéj
60 g Egyperces zabkása
75 g finomliszt (tönköly)
1 teáskanál sütőpor
Csipet só
2–3 evőkanál nugátos Mixitella (TIPPÜNK: vásárold meg csomagban egyperces zabpehellyel és liofilizált eperrel)
Tálaláshoz:
Joghurt vagy túró
Még több nugátos Mixitella
Hogyan készítsd el a gofrit?
Olvaszd meg a vajat egy kis lábasban, és kapcsold be a gofrisütőt.
Egy nagy tálban kézi habverővel keverd össze az összes hozzávalót, a nugátos Mixitella kivételével.
Önts egy kisebb merőkanálnyi tésztát a forró gofrisütőbe, a közepére tegyél egy teáskanálnyi Mixitellát, majd fedd be egy újabb réteg tésztával.
Csukd be a gofrisütőt, és süsd aranybarnára. Csak akkor nyisd ki, amikor már nem száll fel pára.
Tálald a kész gofrit joghurttal vagy túróval, szórd meg mogyoróval, és díszítsd egy újabb teáskanálnyi Mixitellával.
Hogyan készíts sütőtökpürét?
700 g sütőtökpüréhez 1 kg Hokkaido tökre lesz szükséged (tisztítás előtti súly, és más tököt is használhatsz).
Tisztítsd meg a tököt, vágd félbe, és távolítsd el a magokat. Vágd nagyobb darabokra.
Tedd egy lábasba, és adj hozzá 150 ml vizet. Főzd fedő alatt, közepes hőfokon körülbelül 25 percig.
Botmixerrel pürésítsd simára. A pürét adagokra oszthatod és lefagyaszthatod későbbi felhasználásra.
Mi a teendő, ha nincs gofrisütőd?
Semmi gond! A tésztából könnyen készíthetsz palacsintát is. Egyszerűen adagold a tésztát egy forró serpenyőbe, és süsd alacsonyabb hőmérsékleten, hogy egyenletesen átsüljön.
Miért kóstold meg a Mixitellát?
A piemonti mogyoró, minőségi nádcukor, kakaópor, teljes tejpor és természetes vaníliakivonat adja a Mixitella ellenállhatatlan ízét. Ez a finomság nemcsak sütéshez és receptekhez ideális, hanem palacsintákhoz, péksüteményekhez, vagy akár egyenesen a kanálról is tökéletes. Nincs benne hozzáadott cukor, pálmaolaj vagy mesterséges adalékanyag. Igazi választás kicsiknek és nagyoknak, akik szeretik az egészséges nassolást.
