Unod a sima zabkását? Akkor ideje kicsit megbolondítani! A sült zabpehely a kása menőbb testvére: kívül aranybarna, belül puha és krémes, a tetején pedig karamellizált alma és egy jó adag szirup vár. Egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb: isteni finom. Nézzük, hogyan készül!
Mire lesz szükséged?
A sült zabpehelyhez:
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál só
2 evőkanál juharszirup
80 g görög joghurt
400 ml kókusztej
1 tojás
A karamellizált almához:
1–2 nagyobb alma
1 evőkanál juharszirup vagy méz
2 evőkanál vaj
Így készül
Pofonegyszerű: csak ezt az 5 lépést kell követned:
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
Add hozzá a juharszirupot, a kókusztejet, a tojást és a görög joghurtot, majd keverd simára.
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába vagy bármilyen más sütőformába.
Süsd az előmelegített sütőben nagyjából 45–50 percig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
Közben jöhet a karamellizált alma:
Hámozd meg az almát, és vágd kisebb kockákra.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, tedd bele az almát, és pirítsd aranybarnára.
Öntsd hozzá a juharszirupot, és keverd át. Ha kell, önts alá egy kevés vizet, és főzd addig, amíg a víz elfő, az alma pedig megpuhul.
Ha szereted, egy csipet fahéjjal még feldobhatod.
A kész sült zabpelyhet tálald görög joghurttal és karamellizált almával, a tetejére pedig csorgass a kedvenc szirupodból. Mennyei!
Miért pont a Mixit egyperces zabpehely?
A Mixit egyperces zabpehely finom, puha állaga miatt nemcsak kásának tökéletes, hanem sütéshez is. Minőségi finn teljes kiőrlésű zabból készül, és nincs benne hozzáadott cukor vagy mesterséges adalékanyag. Ha még nem ismered, mindenképp próbáld ki: akár ebben a receptben, akár csak joghurttal és pár darab ropogós liofilizált gyümölccsel, vagy valamelyik másik receptünkben. Meglátod, a reggelid egy csapásra új szintre lép!
