KÓKUSZOS-KAKAÓS SZIMFÓNIA

KÓKUSZOS-KAKAÓS SZIMFÓNIA

Ha süteményeid díszítéséről van szó, a Mixit Ropogós Gyümölcse az egyik legjobb megoldás! Mindig kéznél van, nem romlik meg és azonnali sikere van. Ezúton köszönjük a Paleoworld-nek ezt az ínycsiklandozó ihletet.

Alsó réteg:

100 g mandulaliszt

55 g kókuszolaj

20 g kakaó

2 kanál kókuszszirup

Felső réteg:

120 g kókuszkrém

60 g jó minőségű csokoládé

70 g (- 90g) eperlekvár

• Az alsó réteg összes hozzávalóját elkeverjük egy tálban
• A létrejött masszát egy sütőpapírral bélelt formába tesszük és ujjainkkal egyenletesen elegyengetjük (a széleket hagyjuk kb. 1 cm magasabbra).
• Felső réteg: egy kisebb lábasban melegítsük meg a kókuszkrémet, adjuk hozzá az összetört csokoládét, az eprlekvárt és keverjük addig, amíg a csokoládé el nem olvad.
• A kész krémet ráöntjük a masszára és ropogós gyümölcsökkel díszítjük.
  
  Hűtőben tároljuk. Jó étvágyat hozzá!